Seleccionamos JEFE/A DE PASTELERÍA (Chef Pastelero) para hotel 5*GL en Las Palmas de Gran Canaria.

Funciones:

  • Elaborar los postres del restaurante a la carta del hotel.
  • Elaborar las propuestas dulces VIP en habitación.
  • Elaborar las propuestas dulces de los Coffee Break.
  • Confeccionar el surtido de pastelería para el brunch.
  • Ocasionalmente elaboraciones para el desayuno buffet.

Requisitos:

  • Formación en Cocina, Pastelería o titulación afín al puesto.
  • Experiencia de 4 años en una posición similar.
  • Conocimientos de panadería, bollería y manejo del chocolate.
  • Competencias: alto compromiso con los clientes, alta implicación.

Se ofrece:

  • Formar parte del equipo de uno de los hoteles más emblemáticos de Canarias.
  • Cadena hotelera internacional.
  • Horario de 8:00 a 16:00.
  • Retribución ajustada al perfil de candidato.
  • Buen ambiente y posibilidad de crecimiento y desarrollo.
Me interesa

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